雪衣豆沙

雪衣豆沙的做法步骤

1. 第1步.

   取五六个蛋的蛋清

2. 第2步.

   加适量细砂糖

3. 第3步.

   用打蛋器打发

4. 第4步.

   打至硬性发泡

5. 第5步.

   加入面粉和淀粉

6. 第6步.

   就是这种喝汤的勺子各2勺

7. 第7步.

   用翻拌的手法拌匀，不可过度搅拌

8. 第8步.

   豆沙搓球

9. 第9步.

   裹一层干淀粉

10. 第10步.

    夹起裹了淀粉的小球

11. 第11步.

    在鸡蛋泡里打几个圈就会裏上蛋泡

12. 第12步.

    注意：油温四成热下锅

13. 第13步.

    稍炸一下再慢慢翻动，也可以轻柔的用勺子往上面淋油～

14. 第14步.

    炸至金黄捞出

15. 第15步.

    撒上糖粉或白糖就可以吃啦

16. 第16步.

    淋了点巧克力

17. 第17步.

    美美哒

18. 第18步.

    再来一张！