甜点Desert|抹茶玛德琳Macha Madeline

甜点Desert|抹茶玛德琳Macha Madeline的做法步骤

1. 第1步.

   原料按分量称好，黄油需要微波炉加热变液态（注意盖膜加热，否则会溅出来），此配方使用的是乐葵玛德琳20连模，做出来的玛德琳，迷你可爱哦

2. 第2步.

   低筋面粉与抹茶粉一起过筛

3. 第3步.

   蛋黄打成糊，分批加入细砂糖（此配方是减糖15g的版本，已经比较甜，小伙伴们可以酌情+-15g）

4. 第4步.

   将筛好的面粉，混合糖粉蛋黄糊，搅拌均匀，并放入冰箱冷藏静置30分钟

5. 第5步.

   静置后的面糊，放入裱花袋

6. 第6步.

   将面糊挤入模具，8分满哦，太少，玛胖胖就不饱满啦

7. 第7步.

   烤箱上下火140°预热，放入模具，烘烤14分钟

8. 第8步.

   铛铛~出炉啦，一口兼具清香和清新的抹茶玛德琳就烤好啦。再配一壶绿茶，回味更棒哦！