出差,看到,模仿。
花蛤,盐加铁勺促进吐沙,半小时。
粉丝泡20分钟,同时泡花蛤时泡粉丝。
几种调味料
金针菇,小葱,香菜
如图准备好。
这个用得着
食用油,生抽,蚝油,黄豆酱,料酒,1:1,加一点盐,一点白酒。
铝箔纸
粉丝垫底,金针菇第二层
花蛤
各种调料撒在花蛤上
配好,调匀的酱料倒入
如图
铝箔纸捏好边,适当留空隙放气,放入平底锅里上火加热
6分钟左右
飘香美味
撒上小葱花,香菜碎
美
调匀了开动了!
花蛤的第四种做法