每次肯德基必点鸡米花呀，外酥里嫩，咸香适中。但是每次炸东西都要用一锅的油，倒了浪费，一时又用不了那么多油。所以就用烤箱和料理机轻松搞定。
准备好所有食材
大蒜压成蒜蓉
鸡腿肉去骨切块
加入蒜蓉、黑胡椒、孜然粉、生粉、盐和油一起抓匀。鸡蛋打散加入到鸡肉中，抓匀腌制30分钟
把吐司放入烤箱，全烤100度，20分钟之后取出。期间观察面包状态，偶尔可翻面，直到全部烤脆，取出掰成小块放入料理杯内，选择点动键打碎
腌制好的鸡肉取每一小块均匀裹上面包糠
烤盘铺一层吸油纸纸，在鸡块上薄薄抹一层油，依次放入鸡块。烤箱预热190度，中层15-18分钟
1、面包糠嫌麻烦的话可以直接超市买的
2、中途可以翻面，烤的均匀一些
3、放烤箱中层，太靠边容易糊
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