鲫鱼汤

鲫鱼汤的做法步骤

1. 第1步.

   把鱼刮鳞后，洗干净，把鱼表面和肚子里的水都搽干净！有水的话鱼会粘锅！

2. 第2步.

   锅烧热了以后放一点猪油和植物油混合，热了以后下鱼，用锅铲轻轻推动防止粘锅（这样混合的油可以闭腥味）

3. 第3步.

   将鱼两面都煎成2面都是金黄色，如果油太多把多余的油捞出来！把姜片，大葱放进去！

4. 第4步.

   加入开水！大火煮开然后中火熬制汤浓白以后！起锅前根据个人口味放盐！！

5. 第5步.

   起锅，撒葱花做点缀