可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法
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可乐鸡翅的做法说明

上班有饭吃,分配菜只有2个鸡翅加点青菜~2个鸡翅怎么够吃嘛!心心念念了很久,终于休息日试着大展身手~简单版。

可乐鸡翅的食材和调料

鸡翅16个
可口可乐1罐
老抽1勺
少许
料酒1勺
生抽1勺

可乐鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.可乐鸡翅的做法步骤 第1步

    昨晚洗好的鸡翅放少许盐,1勺生抽,1勺料酒,抓匀,放冰箱1晚入味。

  2. 第2步.可乐鸡翅的做法步骤 第2步

    切点蒜,多少无所谓啦,只是想鸡翅香点,热锅,放油,倒入鸡翅,小火煎至两面金黄,倒入可乐跟鸡翅平齐。小火熬至汁快干,改大火一边翻动一边看收汁,收汁程度自己决定,关火,放盘。

小贴士

鸡翅是昨晚洗净,正反面各下2刀,这当然是为了更入味嘛!

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