啤酒烧排骨

啤酒烧排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨焯水后，沥干水分。

2. 第2步.

   放入干辣椒，姜片，花椒同炒。

3. 第3步.

   煸炒排骨和佐料，加入酱油和冰糖，倒入啤酒，盖锅焖30～40分钟。

4. 第4步.

   加冰糖的效果就是成色特别好看。