因为自己太懒....中午就做了碗蛋炒饭....没想到超好吃吖😊....
将鸡蛋打散,过筛一下鸡蛋更好煎。
锅里倒油,油多一点。油熟了以后倒进蛋液,煎蛋。
蛋煎至熟5分后,马上倒进饭,翻炒。
翻炒至蛋完全熟,加盐,加鸡精,继续翻炒。然后再加入老干妈和香葱。
翻炒至完全均匀,就可以出锅了。
尝一口,真心好吃哇😭。
1.饭最好用过夜饭,炒之前放进微波炉热一下。2.鸡精可加可不加,不要放太多鸡精。3.老干妈推荐别放太多。