凉拌鸡蛋酱面

凉拌鸡蛋酱面的做法步骤

1. 第1步.

   1.准备食材：熟鸡蛋、尖椒、大葱、蒜瓣

2. 第2步.

   2.大葱切丝（眼泪止不住的往下流）........

3. 第3步.

   3.切尖椒块备用

4. 第4步.

   4.捣蒜泥

5. 第5步.

   5.熟鸡蛋捣碎，我用的是叉子。

6. 第6步.

   6.将尖椒、生抽、黑醋、盐放入碗中腌制（让我想起了在广东吃肠粉经常会有这个小菜，又香又辣）

7. 第7步.

   7.蒜汁捣好后盛出备用

8. 第8步.

   8.将蒜汁、鸡蛋碎加清水食盐香油倒入一起后进行充分搅拌均匀。

9. 第9步.

   9.把切好的黄瓜丝、葱丝摆盘备用。

10. 第10步.

    10.面条下好后用凉水过一下后依次加入调料进行充分搅拌（要用大碗哟）

11. 第11步.

    11.开吃咯～