女儿三岁,等她七点多起床,洗漱早饭完,早上起床买菜,带她户外玩,一个上午的时间所剩无几,所以中饭能简单就简单,能快手就快手,学了别人的这个菜谱,加了点玉米粒,或者橙色胡萝卜碎,绿色甜椒粒,更适合家有宝贝的来做。
洋葱,玉米粒(直接买的玉米棒竖着切下粒)香菇,南瓜切好,鸡腿肉剔骨切碎。
放油,洋葱入锅炒出香味,把所有食材加进去加少量料酒加盐炒出水。我加了点生抽,因为想饭粒有颜色。淘米,电饭煲加入米,水(要比平常煮饭水少些,因为食材会出水),炒好的食材加入电饭煲,按下煮饭键就OK了。
电饭煲煮好了“叮”,开盖,米饭跟食材拌一拌。
好了,可以开吃了。
再配个简单的汤,两个人的午餐搞定。