葱油蛏子

葱油蛏子的做法步骤

1. 第1步.

   水烧开 放入切好的姜片与洗净的蛏子 加锅盖焖煮至开壳

2. 第2步.

   开锅盖 倒掉一半的水 放入料酒 再焖煮10分钟左右

3. 第3步.

   摆盘 用蒸鱼豉油调味

4. 第4步.

   放上葱花 浇上热油 完成✅