酱黄瓜

酱黄瓜的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜、小米椒洗净，大蒜剥皮

2. 第2步.

   黄瓜切厚片加入一勺盐和一勺糖

3. 第3步.

   拌均匀，腌制30分钟

4. 第4步.

   大蒜用刀拍碎，小米椒切小段

5. 第5步.

   调酱汁：醋、生抽各4勺，糖1勺、蜂蜜1勺搅拌均匀

6. 第6步.

   加入切好的大蒜和小米椒拌匀

7. 第7步.

   腌制好黄瓜片装入容器淋上酱汁

8. 第8步.

   现尝了一下味道不错

9. 第9步.

   盖上盖子放冰箱冷藏4～5小时，中间上下翻动一下，隔夜味道更佳