豆渣洋葱肉丸子

豆渣洋葱肉丸子的做法
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豆渣洋葱肉丸子的食材和调料

豆渣150克
鸡蛋1个
半个
肉末100克
淀粉80克
香菜2根

豆渣洋葱肉丸子的做法步骤

  1. 第1步.豆渣洋葱肉丸子的做法步骤 第1步

    将肉末洋葱香菜梗剁碎,放些许盐

  2. 第2步.豆渣洋葱肉丸子的做法步骤 第2步

    加入鸡蛋和淀粉,放些许盐,一起搅拌。

  3. 第3步.豆渣洋葱肉丸子的做法步骤 第3步

    。油烧热,手轻搓成丸子状放油锅里炸

  4. 第4步.豆渣洋葱肉丸子的做法步骤 第4步

    锅里翻动丸子,使得丸子受热均匀,炸至金黄色捞出沥干油即可。

小贴士

1.洋葱和豆渣尽量沥干水分。
2.小火慢炸,最后中火收锅。

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