翻糖波妞

翻糖波妞的做法
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翻糖波妞的做法说明

在上一家店里做了三年多的翻糖师 出来八个月终于再一次碰翻糖 时隔八个月的作品哈哈

翻糖波妞的食材和调料

dab干佩斯
satin ice翻糖
wilton色膏
sugarflair色膏
sugarflair色粉
铁丝牙签等等

翻糖波妞的做法步骤

  1. 第1步.翻糖波妞的做法步骤 第1步

    蛋糕灵感来源于这张图片~在淘宝上定做的合适大小的亚克力半球~

  2. 第2步.翻糖波妞的做法步骤 第2步

    手绘设计图哈哈 丑丑的

  3. 第3步.翻糖波妞的做法步骤 第3步

    成品图

  4. 第4步.翻糖波妞的做法步骤 第4步

    成品图

小贴士

太久没有制作翻糖还是有些生疏 图上除了小贝壳模具外全手工
如果不是自己制作的翻糖 建议dab干佩斯搭配satin ice使用 虽然价格不便宜不过真的还不错
色膏色粉sugarflair的都比其他品牌好用很多~

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