酸辣牛腱肉（牛肉）

酸辣牛腱肉（牛肉）的做法步骤

1. 第1步.

   牛腱肉切薄片，加入适量梅粉，盐，糖，生粉和油抓匀，腌制一晚； 锅里热油加入腌制好的牛腱肉翻炒均匀，牛肉变色后捞出备用

2. 第2步.

   锅中热油加入切好的配菜放入少许盐和糖炒均匀

3. 第3步.

   配菜煸香后放入牛肉炒均即可

4. 第4步.

   上碟