小时候的味道,长大后很少吃到,工作的地方刚好看到了榆钱,下班后摘了些
榆钱洗干净备用
洗干净的榆钱加入面粉和玉米粉
搅拌均匀,干湿适中
分成小剂子,下面用手捏出窝窝状,上锅蒸20分钟即可
蒸熟了
配上些小咸菜、凉菜或者豆瓣酱可以开吃了,玉米面和榆钱的清香甜糯,好吃到停不下来