水蒸蛋

水蒸蛋的做法步骤

1. 第1步.

   打鸡蛋入碗中，然后稍微弄一点盐（很少就可以了），倒入温开水，香油，倒至那种平常吃饭的小碗八分满就可以

2. 第2步.

   开始搅拌，最好朝着一个方向搅拌，如果表面有气泡最好刺破或者用勺子刮出来

3. 第3步.

   然后我是隔水蒸的，隔水蒸10到15分钟就可以了，关火可以稍微等一下下再拿出来，因为什么呢，比较烫，哈哈哈

4. 第4步.

   如果大人吃的话可以出锅加一点生抽味道更好哦，如果需要做得多的话，比例可以调整，蒸的时间不变哦