麻辣香锅

麻辣香锅的做法步骤

1. 第1步.

   各类蔬菜清洗干净，切片～比如藕片要薄，为了入味

2. 第2步.

   生菜洗净，沥干水

3. 第3步.

   油麦菜，红薯片，金针菇洗干净，沥干水

4. 第4步.

   墨鱼丝从盒内取出，清洗干净

5. 第5步.

   鱼豆腐，胡萝卜丸，牛肉丸等从冰柜取出，解冻

6. 第6步.

   虾清洗干净，去黑线，并沥干水

7. 第7步.

   将上述食材中藕片、金针菇、鱼豆腐等用热水焯至八分熟，将红薯蒸至八分熟，并且沥干水做好准备。准备好麻辣香锅料一袋。

8. 第8步.

   将葱、姜、蒜切丝做好准备～

9. 第9步.

   倒入油，锅热后放入几粒花椒，提味～

10. 第10步.

    再放入葱姜蒜

11. 第11步.

    倒入一袋麻辣香锅料进行翻炒入味

12. 第12步.

    放入虾翻炒～

13. 第13步.

    紧接着放入牛肉丸、鱼豆腐等

14. 第14步.

    接着放入葱头等其他菜品，不停翻炒入味

15. 第15步.

    不停翻炒～

16. 第16步.

    翻炒三五分钟后入味关火

17. 第17步.

    撒上几粒芝麻，出盘啦😘