烟熏三文鱼炒蛋清汤米粉.

烟熏三文鱼炒蛋清汤米粉.的做法
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烟熏三文鱼炒蛋清汤米粉.的做法说明

烟熏三文鱼炒蛋清汤米粉.
适合一个人的午餐. 一人吃.

烟熏三文鱼炒蛋清汤米粉.的食材和调料

米粉1个
鸡蛋1只
IKEA烟熏三文鱼1包
青菜若干
耗油.鱼露适量
胡椒粉.盐适量

烟熏三文鱼炒蛋清汤米粉.的做法步骤

  1. 第1步.

    • 米粉饼先用冷水泡软.

  2. 第2步.

    • 水沸后下米粉. 加点油盐.青菜烫至断生.

  3. 第3步.

    • 米粉捞起冲一下冷水.

  4. 第4步.

    • IKEA烟熏三文鱼片提前放冰箱解冻.

  5. 第5步.

    • 把蛋打散. 小许油大火热锅.下蛋液. 等片刻等底层稍凝固.

  6. 第6步.

    • 用筷子快速划散鸡蛋.立即关火起锅. 撒盐胡椒.

  7. 第7步.

    • 热水加鱼露耗油煮开. 倒米粉上即可~

小贴士

炒蛋的方法简单但很好吃. 清汤的话.可以自由变换啦~

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