爆浆抹茶麻薯

爆浆抹茶麻薯的做法步骤

1. 第1步.

   将糯米粉，木薯粉，抹茶粉混合过筛到碗里，加入糖粉，放入牛奶搅拌均匀

2. 第2步.

   再放入色拉油或者玉米油也行，搅拌均匀

3. 第3步.

   搅拌成细腻的流动状态

4. 第4步.

   盖上保鲜膜，盖上盖子，大火蒸15分钟，蒸好后晾到可以用手抓的温度。晾的过程我们可以做抹茶馅了

5. 第5步.

   将糯米粉，抹茶粉，糖粉放倒碗里，加入牛奶或清水搅拌均匀

6. 第6步.

   放倒锅里，小火煮，边煮边搅拌

7. 第7步.

   煮成图中黏糊状态，不太容易流动

8. 第8步.

   将蒸好晾饭刚好手可以抓，带上一次性手套，如果太粘，可以撒些熟糯米粉比较好做

9. 第9步.

   将一个团子揉平，放入抹茶馅，像捏包子一样，捏好

10. 第10步.

    做好每个麻薯，每个麻薯都滚一层熟糯米粉，就可以开动了，哈哈，做好后放到冰箱冷藏冷藏，味道更佳哦