| 鸡胸 | 1块大的 |
| 盐和胡椒粉 | 适量 |
| 橄榄油 | 1大勺（15ml） |
| 切两半的圣女果 | 1品脱（473ml） |
| 切丝的彩椒 | 2个 |
| 切丝的洋葱 | 1个 |
| 橄榄油 | 1/4杯（59ml） |
| 意大利调味粉（italian seasoning） | 1大勺 |
| 匹萨饼底 | 1张 |
鸡胸撒盐和胡椒粉搓一遍。
取一口能送进烤箱的锅，倒入橄榄油，中火煎鸡胸8分钟，中间翻一次面，两面变棕了就送入烤箱，190度烤15分钟后取出，稍一晾就撕成鸡丝，倒入圣女果、彩椒、洋葱、橄榄油、意大利调味粉搅匀，铺在匹萨饼底上，250度烤15到20分钟。
喜欢吗？喜欢就关注我的微信公众号MarthaStewartLiving，了解更多欧美美食杂志资讯