
听到“柠香马克杯蛋糕”仿佛看到橙味控流口水的眼神。橙子含有丰富的维生素C和柠檬酸,营养价值较高。做法超级简单,在家常厨房调好料,用美的微波炉一滴,速速就可以香味四溢,简直是懒癌发烧友必备。闲时做上几杯,色香味俱全,全方位体会香橙与蛋糕相遇的美妙了。

准备好食材,称重

取干净容器,打入2个鸡蛋并加入橙汁浓缩液,用手动打蛋器.打至均匀,再加入色拉油并搅拌均匀

挤入半个橙子的橙汁(约50g),滴入2-3滴香草精,搅拌均匀

筛入低筋粉和泡打粉,用手动打蛋器搅拌至顺滑无颗粒

用刨丝器把橙皮刨出碎屑加入拌匀;倒入马克杯,七分满即可、表面也加些橙皮碎屑

将马克杯放入微波炉,高火3分钟

3分钟之后,美味出炉.请享用