烤鸡翅根(烤箱版)

烤鸡翅根(烤箱版)的做法
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烤鸡翅根(烤箱版)的做法说明

今天心血来潮做的,这个方子做出来的鸡翅根,不柴不干,比用锅煎的少油健康又口感好呢

烤鸡翅根(烤箱版)的食材和调料

鸡翅根
多一点超香)
生粉
酱油
蜂蜜
胡椒粉
蚝油
料酒

烤鸡翅根(烤箱版)的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡翅根清洗,用刀划两刀。姜切片,蒜切末

  2. 第2步.

    鸡翅根加料酒、酱油(多一点)、姜蒜、胡椒粉、一点点一点点醋和生粉,拌匀冷藏腌制(我一般是一晚)

  3. 第3步.

    烤箱180度预热,烤盘放油纸,刷一点点油,放翅根,再刷油上去

  4. 第4步.

    入烤箱,180-200度烤10分钟。拿出来刷一层蜂蜜(我家蜂蜜用完了我就撒了一点糖上去…),也可以把腌制剩的酱料刷一点上去或者倒一点在油纸上,这样考完可以淋上去。再230度烤3、4分钟就可以啦。

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