初夏的基础白吐司

初夏的基础白吐司的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料混合到一起，搅拌20分钟，出膜。盖保鲜膜发酵至2倍大。

2. 第2步.

   面团排气、分割，松弛20分钟。

3. 第3步.

   整形入模，面团长到模具8-9分高，送入预热好的烤箱，180度上下火烘烤25分钟。烘烤到13分钟后盖锡纸，以免上色过重。

4. 第4步.

   出模，冷却。