1.煮意面,水开后加入适量盐,煮8分钟。
2.煮面时切蒜末、香菜、除虾线。
3.热锅,然后加入橄榄油,润锅。
4.油热后放入虾,加入适量盐和黑胡椒(这里盐不要多,后面需加入煮面水)。
5.虾仁变色后依次加入煮面水、蒜末、奶油、意面、香菜、起司粉、黑胡椒粉。
6.装盘,点缀香菜末。