夏天的时候，妈妈总在溪边摸石螺来煲汤，一点猪骨，半斤石螺，再加点黄儿菜，煮出来的汤十分清甜好喝，老广们儿时的记忆。祛湿去黄，清肝去火！
黄儿菜又名黄耳菜，是一种在田边常有的药材，对小儿黄疸非常有效。
猪骨汆水和其他材料一起放入锅中（瓦锅更好），大火煮开转小火两个小时
完成啦，摸石螺还有一个小螃蟹，哈哈😄
