红烧肉

红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   先把肥肉焯一下 捞出 然后在锅里加入少许油 加生姜片 干辣椒 煸炒 出香 放入焯好的肉 煸出油 看自己喜欢的程度 再加入瘦肉煸炒 放生抽 盐 黄酒 糖 焖煮一会 收汁