基围虾抱粉丝

基围虾抱粉丝的做法步骤

1. 第1步.

   粉丝用温水泡发 泡粉丝的同时可以切小米辣椒 剁蒜末 切葱花

2. 第2步.

   基围虾清水洗几次，挑去虾线，放白胡椒和白酒去腥味

3. 第3步.

   小米辣椒切成小圈圈➕1勺生抽➕2勺蚝油➕1勺清水 搅拌均匀

4. 第4步.

   砂锅中倒入少许油 放入蒜末 炒出香气

5. 第5步.

   开小火放入腌制好的基围虾 先在底部铺上一层基围虾

6. 第6步.

   再铺上一层粉丝

7. 第7步.

   最好将剩下的基围虾抱住粉丝就好了

8. 第8步.

   淋上特制的鲜辣汁

9. 第9步.

   开大火，看到小孔出热气就改成小火 大概7.8分钟 最后撒上葱花 热辣鲜香的基围虾抱粉丝就做好啦～