咸蛋黄南瓜炒芝心年糕

咸蛋黄南瓜炒芝心年糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料 南瓜切小方块 咸蛋黄剥出备用 其他是我午餐便当别的菜的配料 可无视

2. 第2步.

   不锈钢锅内放500ml水 大火烧开 下南瓜 煮6-7分钟 以筷子能轻松戳穿南瓜块为准 芝心年糕也提前水煮至7分软

3. 第3步.

   不粘锅内放入黄油 中小火融化黄油 下蒜末炒出香味 再下咸蛋黄 煸炒碾碎 炒至起沫

4. 第4步.

   将已煮软的南瓜块和芝心年糕倒入平底锅内 小火轻柔翻炒 撒适量糖和盐调味 直至年糕和南瓜上都均匀沾上咸蛋黄即可

5. 第5步.

   最后 摆盘撒芝士粉就可以开吃啦～