私房小龙虾

私房小龙虾的做法
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私房小龙虾的做法说明

朋友和家人挺喜欢吃小龙虾,于是就自己研究如何做出美味的龙虾宴

私房小龙虾的食材和调料

龙虾3-4斤
青椒2个
辣椒3-4个
茴香少许
香叶少许
花椒少许
八角少许
4-5片
生抽2勺
少量
豆瓣酱2勺
香菜4-5根
1个
啤酒1瓶
半个
1只
蒜苔若干
年糕若干
黄瓜1根
白芝麻少许
咖喱少许
秘制13香料1瓶

私房小龙虾的做法步骤

  1. 第1步.私房小龙虾的做法步骤 第1步

    1.先把蔬菜,起油锅焯熟,去水分。2.爆香料,秘制13香香料也爆香,龙虾放入一起爆炒。3.待颜色变化后,倒入啤酒,放入咖喱块若干(看个人口味放入量)淹至龙虾看不见为止,大火烧开,之后再改小火收汁。待汁水收到差不多时候,放入绰熟的配料,一起翻炒。之后关火,装盘,撒一点芝麻,摆盘放一点香菜即可。

  2. 第2步.私房小龙虾的做法步骤 第2步

    参见1

  3. 第3步.私房小龙虾的做法步骤 第3步

    参见1

  4. 第4步.私房小龙虾的做法步骤 第4步

    参见1

  5. 第5步.私房小龙虾的做法步骤 第5步

    参见1

  6. 第6步.私房小龙虾的做法步骤 第6步

    参见1

小贴士

吃龙虾配啤酒、雪碧,人生路不白走!

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