超好吃的炒米粉!!

超好吃的炒米粉!!的做法
6人浏览0人收藏
收藏

超好吃的炒米粉!!的做法说明

孕期嘴馋,然后不想吃外面买的太油腻,只好让老公炒,他越炒越觉得比外面好吃,还炒出了自己的方法,自己炒还健康一些,菜谱是两人份哦!拿来跟大家分享分享!

超好吃的炒米粉!!的食材和调料

米粉两块
鸡蛋3个
随意
生抽随意
郫县豆瓣酱适量
辣椒适量
适量

超好吃的炒米粉!!的做法步骤

  1. 第1步.超好吃的炒米粉!!的做法步骤 第1步

    重要配料哈,还有酱油忘记合影了哈哈!(辣椒是老家买人家自制的,没有牌子😅)

  2. 第2步.超好吃的炒米粉!!的做法步骤 第2步

    首先每次先用开水直接泡米粉,然后切火腿,打好鸡蛋,切好葱花,还有就是辣椒酱和豆瓣酱剁碎备用!(喜欢吃辣的多下点,不吃辣的可以不下,或者少下点,我们下的都是刚好的,口感一点点辣而已!)

  3. 第3步.超好吃的炒米粉!!的做法步骤 第3步

    起锅下油把火腿煎完,煎鸡蛋,切记鸡蛋不要打均匀,这样蛋白蛋黄分开更香些呢!

  4. 第4步.超好吃的炒米粉!!的做法步骤 第4步

    剩下的油把刚剁碎的辣椒酱和豆瓣酱热油炸香,米粉也泡发好了,过滤掉水后直接下锅炒起来

  5. 第5步.超好吃的炒米粉!!的做法步骤 第5步

    下一点酱油不停翻炒一两分钟后!

  6. 第6步.超好吃的炒米粉!!的做法步骤 第6步

    加入刚刚煎好的鸡蛋火腿,再加一些酱油,对,还是翻炒,一两个人份量很好炒,(味道出来了,好香!)

  7. 第7步.超好吃的炒米粉!!的做法步骤 第7步

    撒上葱碎,翻炒几下出锅啦啦啦!超香有没有!

  8. 第8步.超好吃的炒米粉!!的做法步骤 第8步

    宵夜!再来一杯百香果柠檬醋,啧啧,夏天简直不要太爽!

  9. 第9步.超好吃的炒米粉!!的做法步骤 第9步

    之前炒的没火腿的,也很好吃,哈哈,家里有什么材料用什么,这个个人喜好,随意哈

小贴士

买米粉的时候可以问问老板哪种是适合炒的,老板会跟你说哪种炒好吃点,我们现在隔一两天就炒一次吃😂

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页