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自制卡士酸奶
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Kogaki
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自制卡士酸奶的食材和调料
细砂糖
50克
牛奶
1000克
酸奶
250克
自制卡士酸奶的做法步骤
第1步.
事先消毒酸奶瓶冷却备用。 1. 纯牛奶小火煮开关火。(我用的脱脂奶) 2. 加入白糖搅拌融化。 3. 冷却到45度左右,加入酸奶混合均匀。 4. 装瓶酸奶机9小时(深圳夏天)
小贴士
酸奶用的是卡士双歧杆菌
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