广式腊肠的味道非常浓郁 薄切一片片油脂和精肉错综交织 很是好看 用来做煲仔饭绝对是我的最爱之一 那香气~
西兰花掰小朵
上海青对半切
香菇刻十字
腊肠薄切
铸铁锅底部刷层油 将米倒进去 淋少许芝麻油搅拌 倒入水
等米饭煮到7-8层熟的时候 将腊肠片 西兰花 香菇 上海青平铺在米饭上 最后淋上一圈调好的酱料 盖上锅盖再煮个几分钟 开吃~