辣炒鸡丁(适合下饭)

辣炒鸡丁(适合下饭)的做法步骤

1. 第1步.

   鸡丁调入料酒、酱油、淀粉、鸡蛋、盐腌制10~15分钟，尖椒切小块。

2. 第2步.

   热锅放油，倒入鸡丁翻炒，鸡肉稍微变色就盛出

3. 第3步.

   鸡丁盛出后留底油，放入尖椒，炒出辣味

4. 第4步.

   放入鸡丁翻炒，出锅前放入蒜片，少许鸡精、盐调味。

5. 第5步.

   配上米饭！香！一口气吃了3碗！！