小时候经常吃这道菜,焦焦香香的肉饼带着点酱油的咸香味,超级下饭。今天重做了一次才发现原来做法这么简单,哈哈~
肉饼稍微用水冲洗一下,切成块
锅里热油,把肉饼放进去煎,煎的时候已一开始先大火,然后关小火慢慢煎,煎至两面金黄有点焦,然后关掉火,用锅勺匀点酱油,淋在上面拌匀即可
然后就可以盛出来了