韭菜盒子

韭菜盒子的做法步骤

1. 第1步.

   和面

2. 第2步.

   择韭菜，洗净

3. 第3步.

   粉条4把

4. 第4步.

   鸡蛋打散加点水，粉条煮至半熟快速捞起放入碗中，这样粉条凉后就是一个整块，易切碎

5. 第5步.

   打好的鸡蛋用油煎熟后晾凉切碎末

6. 第6步.

   韭菜切碎

7. 第7步.

   粉条横切，不需要竖着再切，切的太碎会变成酱

8. 第8步.

   豆腐洗净，下油锅炸至两面金黄

9. 第9步.

   炸至这种颜色

10. 第10步.

    炸好的豆腐切小块

11. 第11步.

    切好的韭菜，粉条，鸡蛋，豆腐放入一个盆中

12. 第12步.

    两勺十三香，两勺花椒粉，一勺姜粉，味极鲜，生油，油可多倒点

13. 第13步.

    加入两把虾米

14. 第14步.

    和好的面擀成圆饼形，要比饺子皮大很多的那种

15. 第15步.

    锅刷油，加点水煎至两面金黄即可