干司康（酵母版）

干司康（酵母版）的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶，酵母，糖，蛋液混合均匀。

2. 第2步.

   面粉，黄油，盐，用手捏。 让黄油和粉混合在一起，搓到粗玉米粉状态。

3. 第3步.

   把一倒入二中，用手揉成光滑的面团。

4. 第4步.

   揉成圆形，放入大碗里，放进冰箱冷藏一晚上（大概五个小时） 为防止面团表面变干，记得在面团表面盖上保鲜膜。

5. 第5步.

   拿出面团揉圆

6. 第6步.

   压扁

7. 第7步.

   切八块

8. 第8步.

   表面刷蛋液

9. 第9步.

   185℃预热， 165℃ 18～19分钟

10. 第10步.

    下午茶时间到！😄

11. 第11步.

    庚子新春

12. 第12步.

    半夜烤司康

13. 第13步.

    夜宵版：发酵两小时直接烤，不放冰箱过夜。