这么可爱的纽扣饼干和玻璃饼干,你舍得吃吗?

这么可爱的纽扣饼干和玻璃饼干,你舍得吃吗?的做法
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这么可爱的纽扣饼干和玻璃饼干,你舍得吃吗?的做法说明

安利给大家两款饼干哟,分别是可爱的纽扣饼干和亮晶晶的玻璃饼干!基础款的小饼干,可以做各种形状哒~一起动手学一下吧~

这么可爱的纽扣饼干和玻璃饼干,你舍得吃吗?的食材和调料

低筋面粉100g
30g
泡打粉1g
黄油40g
鸡蛋20g
1g

这么可爱的纽扣饼干和玻璃饼干,你舍得吃吗?的做法步骤

  1. 第1步.这么可爱的纽扣饼干和玻璃饼干,你舍得吃吗?的做法步骤 第1步

    准备好鸡蛋液,低筋面粉,黄油,泡打粉,盐,糖粉。

  2. 第2步.这么可爱的纽扣饼干和玻璃饼干,你舍得吃吗?的做法步骤 第2步

    把黄油放在容器里,并加入糖粉,用打蛋器把黄油与糖粉充分搅拌至软化。

  3. 第3步.这么可爱的纽扣饼干和玻璃饼干,你舍得吃吗?的做法步骤 第3步

    加入鸡蛋液,搅拌。

  4. 第4步.这么可爱的纽扣饼干和玻璃饼干,你舍得吃吗?的做法步骤 第4步

    加入低筋粉和泡打粉,并用刮刀搅拌。

  5. 第5步.这么可爱的纽扣饼干和玻璃饼干,你舍得吃吗?的做法步骤 第5步

    放冰箱冷藏半个小时。

  6. 第6步.这么可爱的纽扣饼干和玻璃饼干,你舍得吃吗?的做法步骤 第6步

    取出用擀面杖把面擀薄。

  7. 第7步.这么可爱的纽扣饼干和玻璃饼干,你舍得吃吗?的做法步骤 第7步

    用裱花器压出一个圆形印记,用牙签扎出四个小孔,成纽扣状。

  8. 第8步.这么可爱的纽扣饼干和玻璃饼干,你舍得吃吗?的做法步骤 第8步

    放入烤箱,参考温度为170摄氏度,120分钟后取出。

  9. 第9步.这么可爱的纽扣饼干和玻璃饼干,你舍得吃吗?的做法步骤 第9步

    可爱的纽扣饼干就做好啦~

  10. 第10步.这么可爱的纽扣饼干和玻璃饼干,你舍得吃吗?的做法步骤 第10步

    利用剩下的边角料,用擀面杖把面擀薄,并用模具按做出心,花的形状。

  11. 第11步.这么可爱的纽扣饼干和玻璃饼干,你舍得吃吗?的做法步骤 第11步

    把饼干中间用裱花器后面掏空。

  12. 第12步.这么可爱的纽扣饼干和玻璃饼干,你舍得吃吗?的做法步骤 第12步

    放入烤箱中,参考温度为160摄氏度,8分钟后取出。

  13. 第13步.这么可爱的纽扣饼干和玻璃饼干,你舍得吃吗?的做法步骤 第13步

    把糖块用小锤子砸碎(不用太碎,太碎会有气泡)。

  14. 第14步.这么可爱的纽扣饼干和玻璃饼干,你舍得吃吗?的做法步骤 第14步

    把饼干从烤箱中取出,把碎糖块放入饼干中间,再放入烤箱中,参考温度为160摄氏度,8分钟后取出。

  15. 第15步.这么可爱的纽扣饼干和玻璃饼干,你舍得吃吗?的做法步骤 第15步

    亮晶晶的玻璃饼干就做好啦。

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