花生鱼片粥

花生鱼片粥的做法
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花生鱼片粥的做法说明

微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的700道营养辅食,有了这700道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。

都说坚果类食物对宝宝的大脑等多方面都有益处,咱们今天食材中的鳕鱼和花生就是有利于大脑发育的优秀食材。但在宝宝3岁内不能给宝宝吃整料的坚果,因为有呛到气管的风险。那你知道究竟如何给宝宝正确的添加坚果吗?

把花生等坚果磨成粉末状就是最好的方法,可以像我这样加到宝宝的米粥里,也可以混合到馒头、小饼中。不过花生是容易引起过敏的食物,一定要在确保宝宝对其不过敏的情况下再添加哦。

花生香气逼人,没想到配上鱼肉吃起来鲜美又香醇,而且花生还能掩盖住鱼的腥味,再加上丝丝橘红的胡萝卜,营养美味一应俱全哦!

花生鱼片粥的食材和调料

花生10克
鳕鱼30克
大米20克
胡萝卜10克

花生鱼片粥的做法步骤

  1. 第1步.花生鱼片粥的做法步骤 第1步

    准备食材:花生10g,鳕鱼30g,大米20g,胡萝卜10g。 PS:如果买不到鳕鱼,也可以选择肉质比较嫩,刺比较少的鱼来代替哈!

  2. 第2步.花生鱼片粥的做法步骤 第2步

    锅中不刷油,直接将花生放入锅中,把花生翻炒出香味,炒熟为止。

  3. 第3步.花生鱼片粥的做法步骤 第3步

    这样炒好的花生可以很轻松的剥去外皮哦!

  4. 第4步.花生鱼片粥的做法步骤 第4步

    把花生去好皮,放入搅拌机中。 PS:小宝宝的咀嚼能力不强,所以像是花生这样的坚果,可以打成粉末加到宝宝的辅食中。

  5. 第5步.花生鱼片粥的做法步骤 第5步

    将花生搅打成细细的粉末状。

  6. 第6步.花生鱼片粥的做法步骤 第6步

    搅打的时间越长,花生中的油脂会被搅打出来,所以有些结块是正常的哈!

  7. 第7步.花生鱼片粥的做法步骤 第7步

    将胡萝卜擦成细细的丝。

  8. 第8步.花生鱼片粥的做法步骤 第8步

    将胡萝卜切碎。

  9. 第9步.花生鱼片粥的做法步骤 第9步

    把鳕鱼去皮,挑去鱼刺,切成薄片。 PS:鱼刺要细细挑去,避免宝宝吃的时候被噎到哦!

  10. 第10步.花生鱼片粥的做法步骤 第10步

    将大米洗净。

  11. 第11步.花生鱼片粥的做法步骤 第11步

    把米沥干水分放入锅中,加入适量清水,熬煮成粥。

  12. 第12步.花生鱼片粥的做法步骤 第12步

    粥熟后,放入胡萝卜和鳕鱼,煮至食材熟透为止。

  13. 第13步.花生鱼片粥的做法步骤 第13步

    最后放入花生粉,熬煮到适合宝宝吃的浓稠度,就可以出锅啦!

  14. 第14步.花生鱼片粥的做法步骤 第14步

    美美的一碗鲜粥,喝起来浓醇香滑,点点胡萝卜带着丝丝甜味,里面还有鲜美的鳕鱼,美味极啦。

  15. 第15步.花生鱼片粥的做法步骤 第15步

    你也试试多做一点,跟宝宝一起来享用美食吧。

小贴士

鱼刺要细细挑去,避免宝宝吃的时候被噎到哦!

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