抹茶冰激凌

抹茶冰激凌的做法
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抹茶冰激凌的做法说明

我只是一个小盆友♛
我没事就和妈妈一起做
真的好好吃!😊

抹茶冰激凌的食材和调料

蛋黄3个
细砂糖80克
淡奶油250克
抹茶粉20克

抹茶冰激凌的做法步骤

  1. 第1步.

    3个蛋黄放入干净的搅拌碗中,加入80克细砂糖,用电动打蛋器高速搅拌

  2. 第2步.

    250克淡奶油和20克抹茶粉,放入较深的搅拌碗中,用电动打蛋器底速搅拌,直到脱离液状即可

  3. 第3步.

    把抹茶奶油加入打发好的蛋黄中,用蛋抽搅拌均匀后(要是喜欢加蔓越莓干的话可以加)放入模具中

  4. 第4步.

    送进冰箱里冷冻5小时以上期间 不 !需 !要 !拿出来搅拌

小贴士

要是喜欢吃蔓越莓干的话可以再放进模具之前均匀的在上面撒些还可以加一些饼干碎,椰蓉

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