红烧牛肉面

红烧牛肉面的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉 先冷水下肉煮开后去除浮沫 用番茄酱 冰糖炒上色后放豆瓣酱 八角 花椒桂皮 香叶 小茴香 炒 上色 放 料酒 生抽 颜色不够重可以加些老抽 翻炒均匀

2. 第2步.

   翻炒 加热水 吃面可多点汤 高压锅 压2次

3. 第3步.

   炖好后在放西红柿 下面条