夏季清热祛暑不二选择——绿豆糕

夏季清热祛暑不二选择——绿豆糕的做法步骤

1. 第1步.

   提前把材料准备好备用

2. 第2步.

   去皮绿豆洗净浸泡2小时

3. 第3步.

   隔水上锅蒸30分钟

4. 第4步.

   煮好的绿豆，用料理机打成绿豆蓉

5. 第5步.

   绿豆蓉中加入白糖，搅拌均匀

6. 第6步.

   平底锅中放入黄油，烧至融化

7. 第7步.

   加入面粉翻炒均匀，炒至面粉黄色

8. 第8步.

   加入绿豆蓉翻炒

9. 第9步.

   成团不粘手即可

10. 第10步.

    绿豆成团分成50克的小剂子，放入月饼模具中，压出形状

11. 第11步.

    想要口感更好一些，可以加入红豆沙馅料

12. 第12步.

    成品欣赏