耗时：10分钟
难易程度：★★★
所需锅具：炒锅
各位小伙伴们，因为下厨房即时聊天不太方便，很多友友的问题都没看到，所以我刚把V号放个人信息了
做菜的过程中遇到什么不明白的欢迎交流哈^_^
吃腻了一段一段煮的软软的刀豆，试试另外一种切法和做法，口感爽脆，丝丝入味，一个人吃光一盘不是问题~ V：Caotai0624
刀豆洗净去两头，辣椒干去蒂，肥肉切片，大蒜去皮拍碎
斜着切，like this ~
辣椒对半切开去籽，爱吃辣的可不去，切成丝
所有食材切好备用
锅内放少许油，把五花肉放进去煸炒
煸炒到微焦出油
所有菜一起下锅，大蒜和辣椒不用爆香
大火翻炒5分钟
加开水煮1分钟
放盐
放蔬之鲜
出锅装盘
不要忘记交作业哦