可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡翅清洗干净，用针状物品扎孔鸡翅。（我用的是一次性针管）。既避免刀功不足破坏鸡翅表面颜值，又能是鸡翅在烹饪时更入味。

2. 第2步.

   腌制10-15分钟。鸡翅少量盐并用少量老抽一个一个涂抹表面。

3. 第3步.

   放入适量油，可根据个人口味选择是否放置葱姜蒜。热锅凉油，将鸡翅入锅煎，注意鸡翅来回翻身，是的均匀受热。待差不多时间时候倒入罐装可乐一瓶怕甜的也可以少放些。直到收汁差不多。注意：勤翻身，不然容易糊。

4. 第4步.

   摆盘淋汁儿。