每年秋天 妈妈总会用院子里的西红柿🍅和红辣椒🌶️做蒜蓉辣酱 现在身在异乡 而且为了不浪费好心阿姨送来的自家院子里的🍅 下午的时间回忆着妈妈做的样子 自己做了出来 但愿异乡同样有妈妈的味道😄
🍅洗干净备用
切小块儿备用
🌶️洗干净备用
同上
将🍅🌶️蒜瓣倒入绞肉机中
绞出来加入盐 根据自己的口味可适当加白糖 搅拌好会有泡沫 这时需要筛一筛
完工