辣椒炒肉

辣椒炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   洗净切好

3. 第3步.

   煸炒五花肉，加一点料酒

4. 第4步.

   变色后放入姜片

5. 第5步.

   炒出油

6. 第6步.

   我倒出多余的油了，不然感觉太腻，加入蒜片和豆豉

7. 第7步.

   炒出香味后加入生抽

8. 第8步.

   再加入辣椒翻炒

9. 第9步.

   加适量盐调味，生抽和豆豉都是很咸的，盐要少加或者不加都可以。

10. 第10步.

    最后加水适量，辣椒变软后就可出锅。