大米糕

大米糕的做法步骤

1. 第1步.

   大米粉和糯米粉过筛混合

2. 第2步.

   慢慢加水，用筷子搅拌成无干粉状，加入糖拌匀

3. 第3步.

   轻轻揉合成光滑面团，不粘手

4. 第4步.

   50克一个面团，按扁后加入葡萄干

5. 第5步.

   再揉成圆，之后轻轻压扁

6. 第6步.

   这种稍微有点厚度的

7. 第7步.

   都揉好后入蒸锅，上汽后25分钟就好了

8. 第8步.

   手拿着是不粘手的

9. 第9步.

   但出锅时会粘筷子……