家常煎牛排

家常煎牛排的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切大片，厚度8--10毫米

2. 第2步.

   用松肉器扎上小眼以便入味，家中如无松肉器可用刀尖戳

3. 第3步.

   加蚝油，洋葱粒，味极鲜，抓匀。

4. 第4步.

   腌制俩小时以上，我是中午就腌上了，准备晚上吃的

5. 第5步.

   煎锅中放适量的黄油，勤翻面儿，大约三分钟即可