周岁甜品台

周岁甜品台的做法

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周岁甜品台的做法说明

Little prince's 1st birthday!!!

给侄子一周岁准备的甜品台，一开始就构思粉蓝色为基调，刚好淘到一个小王子摆件，完美契合主题。

第一次一次性做这么多，像是给这么久以来的烘焙经历做个小结。

夏天没空调的厨房用奶油不完美，手艺也待进步，全靠装饰加分。

周岁甜品台的食材和调料

八寸戚风蛋糕	1个
糖霜饼干	1盘
奶油纸杯蛋糕	15个
芒果慕斯	6杯
六寸酸奶慕斯	1个
精致插牌	若干

周岁甜品台的做法步骤

第1步.
小王子蛋糕

第2步.
奶油纸杯蛋糕

第3步.
芒果慕斯

第4步.
酸奶慕斯

第5步.
一周岁插牌

小贴士

时间要安排好。家里只有一个烤箱，要计划好制作先后顺序，无缝衔接。比如烘烤时长，烤后冷却，黄油融化，慕斯冷藏。

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