肉洗干净切块
我用的核桃油,肉下锅炒一下,大概翻炒10下
加水两碗到三碗、生姜、草果。成人或周岁以后可根据自己口味加入食盐和冰糖。
大火煮15分钟,肉就有点烂了,因为太烫,我就直接用这个舂,然后手撕开
撕碎,或者按压碎了继续入锅,大火收水。如果要蓬松感,一定要把肉煮煮烂用手撕。
水干了就小火翻炒,不停炒,香味出来以后可以用料理机各种剪碎的机器打一下,这个针对8到12个月的宝宝,大一点的宝宝或者成人不需要。打完以后冷却保存好,放入冰箱冷藏就可以了。尽快吃完哦